当前新型冠状病毒肺炎流行，良好的个人营养状况可有效提高机体免疫力，降低发病风险或改善疾病预后。中关村医院健康管理中心的营养师小黄教您几招合理膳食增强抵御力的方法。

1.合理饮食。每天至少要吃12种以上的食物，需要吃各种颜色丰富的蔬菜和水果，同时多吃粗粮全谷类和豆类，这些食物富含抗氧化的维生素A、D、E、C和锌、硒、铁等微量元素，有助于免疫细胞处于最佳战斗状态。

维生素A，含量高的食物有肝类、红薯、南瓜、胡萝卜和其他深黄色和橙色的水果等。

维生素Ｄ，除了晒太阳之外，维生素D补充剂400IU、深海鱼、蛋黄、奶酪中也含有维生素D。

维生素E，主要的食物来源是坚果，比如核桃、杏仁、瓜子、腰果等（每天一把不能吃太多），以及各种植物油，比如葵花籽油、大豆油、核桃油、小麦胚芽油等（每天20-30克，也不能太多）。

维生素C ，每天吃1斤蔬菜和半斤水果，就能保证维生素C的充足摄入。富含维生素C的食物有樱桃、猕猴桃、橙子、草莓、西红柿、豌豆苗、青椒、西兰花等新鲜的水果蔬菜。

富含锌的食物有牡蛎、鸡肉、鸭肉、肝类、麦麸、坚果等。富含硒的食物有坚果如巴西果，还有全谷物和蘑菇等。含铁食物包括肝类、牛肉、鸡肉、蛋黄、菠菜、葡萄干、黄豆等。

2.注意食品安全

3. 不吃野味，不接触野生动物。

4. 多喝白开水，成人每天建议喝1500-2000ml水，小孩每天喝水1000-1500ml。不要等到口渴的时候再喝，少量多次，比一次喝一大瓶要好。

合理膳食，营养全面，增强自身的抵抗力，病毒的易感性就会降低。让我们一起努力，抗新冠！